盐的发现和食用，经历了极其漫长的岁月。在中国远古时代，盐就被当作调味品，由于当时的条件限制，盐在很长一段时间内处于纯度不高、含碘量低且体积较大不易食用的状态。随着社会的发展进步、制盐工艺得到不断的改善和提升，盐的纯度逐步提高，杂质含量减少，才有了现在粒粒如雪般的精制盐。

根据国家标准GB/T 5461-2016《食用盐》中规定，精制盐分为三级，优级精制盐的氯化钠含量为99.1%。达到此标准意味着盐纯度较高、杂质较少，同时对菜肴的味道干扰也小，能保持菜肴的最佳风味，因此氯化钠纯度也被用作衡量一款食用盐品质是否优良的重要标准。据了解，雪天盐业旗下的雪天盐纯度高达99.6%，高于国家优级标准食盐纯度，纯度在同类产品中保持着领先优势。而在4月30日，雪天盐业推出的松態997系列生态食用盐纯度高达99.7%，成功占领高纯度盐产品市场。

据悉，2011年雪天盐业成立之初，其食盐产品的纯度是99.3%，到如今实现99.7%的高纯度行业领先优势，是盐业人从盐源地发掘、技术的革新、设备的升级等方面多年来潜心钻研的成果。新推出的松熊997系列精选深埋地下上亿年的盐卤资源，利用饮用水水源采卤，创新性陶瓷膜过滤及蒸发育晶，全过程零添加抗结剂，颗粒度达到0.5—0.85毫米，纯度高达99.7%，成为市面上的不可多得的高纯度调味品，也为国内高端井矿盐产品树立了新标杆。

同时，松熊997这款高品质食用盐，是雪天盐业成为杭州亚运会官方食用盐供应商后推出的第一款食盐产品，以聚焦运动与健康为核心，致力于为亚运会提供绿色健康的高纯好盐。据了解，此前雪天盐业曾获“中国品牌创新案例”、“中国烹饪协会比赛指定用盐”、“中国品牌日百强品牌”等多项全国性荣誉，其综合实力受到各界广泛认可。

未来，雪天盐业也将继续以消费者的膳食需求为己任，打造更多让人们放心的优质多元食用盐产品，致力于将舌尖上的健康与美好传递给千家万户，为盐业市场再添绚烂色彩。

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