这两年沙棘产品开始大热，通过某宝，我们不仅知道了沙棘在防风固沙绿化上的贡献，也认识了沙棘产品的诸多好处。以沙棘原浆为例，因其便捷性和高营养价值而深受广大消费者的喜爱。厂家和品牌方在宣传沙棘原浆时，往往都会说“健康、高营养、高品质、安全”，他们在生产过程果真如实么？编者进入甘肃艾康沙棘的生产车间，进行一次详尽的考察。

十二道工序严把关 沙棘产品不是靠宣传而是靠行动

进行消毒和衣着规范后，编者随艾康沙棘的工作人员进入到沙棘原浆的生产车间。干净整洁的生产环境，各种现代化生产设备让人眼前一亮。工作人员正在检查清洗后的沙棘，剔除劣果。从沙棘鲜果到沙棘原浆，需经过挑选、清洗、破碎、预热、打浆、缓存、离心分离、调配、均质、杀菌、无菌灌装到成品输送等十二道工序。

我们都知道，好产品离不开好原料，艾康沙棘原浆所选用的沙棘果来自自家沙棘果基地——漳县野生小果沙棘林。沙棘林生长在海拔三千米左右的高寒地带，远离重工业区。得天独厚的自然环境造就了沙棘的生长优势，没有化肥没有农药，再加上充足的阳光沐浴，赋予沙棘小果更多营养。

沙棘原浆在出厂之前需经过严格的CIP清洗、SIP无菌消毒及无菌灌装处理，相比现榨的果蔬汁，沙棘原浆中的细菌与微生物成活率低，防止腐败变质，避免引发食源性疾病。因此，也非常适合老人和孩子食用。

自动化生产 提升沙棘原浆制作效率

在沙棘原浆自动化生产流水线上，工人寥寥，但生产有序进行。智能化设备的投产，大大缩短了沙棘原浆从制作到出厂的时间与过程。据工作人员介绍，原浆自动化流水线工作效率高，每小时可加工沙棘鲜果3吨左右，出浆率高达70%。同时更大程度地保留了野生沙棘果的新鲜度和营养活性成分，制作而成的沙棘原浆质地浓稠，酸甜可口，别有一番风味。

探访过甘肃艾康沙棘的生产车间后，艾康沙棘在编者心中的分数又上升了不少，饮用沙棘原浆也更加安心放心。编者也可以很负责任和告诉大家，这样干净整洁的车间，自动化设备，和严谨的生产把控、质量监督检验，每一款沙棘产品的品质都非常高，可以安心购买艾康沙棘产品。

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