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食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。提高食品安全性的目的就是降低食品对人体造成危害的可能性，食品安全是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志，对保障国民饮食和安全具有重要意义。

近日，浙江省台州市市市场监督管理局发布的两项食品安全相关地方标准完成备案，标准已于2022年9月1日起实施，这两项标准为：《食品安全责任保险服务规范》、《食品安全责任保险费用测算规范》。

DB 3310/T 86—2022 食品安全责任保险服务规范

食品安全责任保险是指被保险人在生产、经营过程中，发生食品安全事故，造成消费者或第三者的人身伤亡或直接财产损失，依法应承担的经济赔偿责任。此标准文件规定了食品安全责任保险服务的基本要求、服务要求、和服务改进等内容，适用于食品安全责任保险服务。

文件指出，要遵循合规、公平、公开、保密的服务原则，对场所设施、从业人员、制度建设、等方面的基本要求做了详细的阐述。在服务要求方面，对事前、事中、事后的的具体要求也做了详细说明。其中，事前包括销售人员应按规定向客户提供投保单和保险条款、对客户提出的保险需求进行风险评估等；事中包括承保、回访、续期、退保等；事后包括接报案、查勘、单证收集、理赔核定、赔付期限、预付赔款、应急管理等方面内容。

标准文件详情请见附件。

DB 3310/T 87—2022食品安全责任保险费用测算规范

文件规定了食品安全责任保险费用的成本构成、测算模型与方法，适用于食责险的费用测算，其他险种可参照使用。

其中，成本构成包含服务直接成本、期间费用、税金及附加、专职人员薪酬、专职人员公司成本、兼职人员补贴、管理费用、财务费用等。此外，文件中还列出了服务方案模型、服务工作量模型、最低保费模型、基准保费模型、食品行业各类别之间保费(风险)关系模型、保费调整系数等图表，并对相关部分进行了详细的解释说明。

标准文件详情请见附件。

关键词： 食品安全 责任保险 标准文件