在“大智移云”产业发展论坛上，小米科技创始人、董事长兼CEO雷军出席并演讲。他表示小米是一个典型伴随着移动互联网成长起来的公司，对于创业公司来说核心技术创新是最重要的。小米在这方面所作出的努力是有目共睹的，在全国成为了继苹果、三星、华为之后的第四家拥有中高端自主研发芯片的手机公司。
而除了技术上的创新之外，小米在商业部署与发展模式上更是开拓了新的天地，启动了小米生态链计划。而在众多生态链产品之中，雷军反复提及的就是这台由纯米科技团队研发的——米家电饭煲(小米电饭煲)。
之所以反复提及，正是因为公众对于电饭煲产生很强烈的反响。而这在很多人看来是崇洋媚外，但是雷军正是抓住了国产电饭煲与日本电饭煲技术的差异化，才使米家电饭煲拥有了先进的煮饭技术与智能化的发展。
到底米家电饭煲通过哪些技术赢得了大众的认可呢?
首先是它的压力IH加热技术。雷军曾说，在一些电商平台上，国产的电饭煲有一千多种，但其中能达到压力IH电饭煲的一个也没有。为此，小米生态链纯米科技查阅了各种资料，找到了最专业的人内藤毅—IH技术的发明人。希望可以将这项技术应用到国产电饭煲当中。在经过团队不懈的努力下，终于研发出了拥有IH加热技术的米家电饭煲。
其次是锅胆的材质要用灰铸铁。灰铸铁的好处是受热均匀，可以使每一粒米粒都能够受热，让米粒在锅里跳舞。但是灰铸铁的原材料在中国很难生产，日本也仅有两家公司可以供应。而购买到原材料后还要经过69道精细的加工工序，才能做到让米粒不粘锅，光是这项技术就花费了18个月的时间。
能够使每一碗米饭都是同样的香甜，米家电饭煲的智能性发挥了最大的优势。经过研究发现，日本的电饭锅煮饭大多是1.2个大气压，105度压力IH电磁加热，所以说日本的米饭好吃，不仅是水好、米好，更主要是电饭煲可以达到适合的压力与温度。米家电饭煲在此基础上更加的智能化，能够识别上千种不同的模式，针对不同的米种，不同的海拔制定精准的方案。这一点米家电饭煲超过了日本电饭煲。
正是拥有了这些技术，才让米家电饭煲能够在高端电饭煲市场领域位居榜首。同时为了满足不同人群的需求，米家分别推出了三款不同价位的电饭煲，丰富了大众的选择。雷军说过，其实今天电饭煲的复杂程度不亚于一部手机，是非常非常精密的。而米家电饭煲的出现，让更多人对国货产生了认可，让更多人感受到什么才是真正的工匠精神。
